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Roastbeef auf Parmesanbett mit Feigenbalsamico
Montag, Dezember 28th, 2015
Zutaten
400 g
Roastbeef
1 große
Tomate(n)
4 Stängel
Petersilie, frisch
50 g
Parmesan, am Stück
1 Schuss
Balsamico Feige
15 g
Butter
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Das Fleisch bringe ich vor der Bearbeitung auf Zimmertemperatur. Bevor ich die Pfanne aufheize, bereite ich bereits die Teller/Garnierung vor.
Auf jedem Teller eine, wenn möglich, eigen angebaute Tomate in Scheiben auslegen. Mit etwas (read more...)
Posted in Rezepte | Kommentare deaktiviert für Roastbeef auf Parmesanbett mit Feigenbalsamico | Tags: das fleisch, minuten braten, Roastbeef